吐司大家都不陌生吧，畢竟現在的人很多都喜歡拿吐司當早餐，每個人幾乎都吃過吐司了吧。但是有沒有吃過鄉村吐司呢？其實鄉村吐司和吐司也沒多大的差別，就是做法和形狀有點不同，鄉村吐司比吐司長得小巧可愛有特點，做法不難，想要嘗一下不同吐司的朋友可以試試喲。
主料
高筋麵粉 ：150酵母 ：1.5g
奶粉 ：6
糖 ：9
鹽 ：3
水 ：100
輔料
黃油 ：4具體步驟
1.將主料混合揉至擴充套件階段，加入黃油。
2.揉至可以拉出薄膜。
3.蓋上發酵至兩倍大。
4.發酵完成。
5.將麵糰排氣分割成五小份，蓋上鬆弛15分鐘。
6.將麵糰擀開，捲起來。
7.再一次擀開，捲起來。
8.依次做好放入模具，我用的是三能的磅蛋糕模具。
9.烤箱放入一碗熱水，啟動冬季發酵模式40分鐘。
10.180度上下火烤制25分鐘，上色後記得加蓋錫紙。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
烘烤時間按個人烤制溫度而定。
