從外觀上看,肉鬆小貝其實就是鬆軟可口的小蛋糕裡面外面都有好多好多的肉鬆,肉鬆能去就趕緊自行命名,嘴巴咬下滿口的肉鬆包的時候當甜甜的沙拉搭配鮮香的肉鬆兼職人間美味瞬了,實在啊,料多味美,鹹香鮮美的口感在舌尖蔓延,絕對是肉鬆控的真愛。
主料
雞蛋 :四個輔料
肉鬆 :適量低粉 :50克
詳細步驟:
第一步
將蛋黃和蛋清分離
第二步
蛋清中加入糖粉、低粉、玉米油攪拌
第三步
打至出現泡泡
第四步
同時將糖粉分幾次邊攪拌邊倒入
第五步
分三次將蛋白倒入
第六步
攤平蛋糊糊
第七步
烤箱先預熱,後180度烤十分鐘,加肉鬆
第八步
外層再加肉鬆
第九步
烤制完成