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主料
輔料
具體步驟
1. 用中高火將油在鍋裡燒熱。將雞肉裹上玉米澱粉後放到鍋裡,再一起放入蒜、洋蔥、鹽和胡椒。倒入雪利和牛肉湯,燒到汁液減少一些。
2. 倒入花生醬和咖哩粉 再倒上水蓋沒。加入姜粉,轉小火,蒸煮30分鐘。最後倒入椰奶。趁熱食用即可。
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