常吃不膩的西紅柿打滷麵怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：200
麵條 ：300
雞蛋 ：100

輔料

蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.洗乾淨的西紅柿和蔥葉

2.切好的西紅柿

3.打好的雞蛋液

4.炒好的雞蛋

5.鍋中放入適量油 放入蔥花和西紅柿煸炒。

6.一把掛麵

7.加入適量水 燒開

8.水開後 放入麵條和炒好的雞蛋花

9.用勺子推推麵條 三分鐘後即可出鍋

烹飪技巧

煮麵條的時候切忌加涼開水，炒西紅柿和雞蛋的時候可以加入適量白糖那樣味道更香甜