口感飽滿的素炒紫甘藍怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 ：500

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
味素 ：適量

具體步驟

1.主料：紫甘藍。

2.紫甘藍洗淨，切成絲。

3.鍋燒熱，放入油，放入蒜，炸出香味。

4.放入紫甘藍大火翻炒片刻。

5.放入鹽、味素翻炒片刻。

6.炒至紫甘藍脆熟即可。

7.裝盤就可以吃了。

烹飪技巧

用大火翻炒。