自己做的土豆粥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小米 ：50
大米 ：100

輔料

油 ：適量
土豆 ：1個
蔥花 ：少許
水 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：少許

具體步驟

1.取適量的大米和小米混合用水清洗兩遍

2.土豆去皮洗淨

3.把土豆切成丁，蔥花切好

4.鍋裡放適量的油燒熱

5.放入十三香和蔥花爆香

6.放入土豆丁煸炒幾下

7.放入洗好的米，加適量的水和少許鹽

8.小火慢慢熬，大概二十分鐘左右就熬到粘稠狀關火，

9.盛出即可食用

烹飪技巧

粥鍋開起來之後，就不要蓋蓋了，以免粥溢位來