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主料
輔料
具體步驟
1.街上買的比較嫩的香椿一斤
2.加少許鹽香椿切碎雞蛋打散拌在一切
3.平底鍋少許油開始煎
4.兩面焙熟即可,盤子倒扣就可以
5.看看煎好的雞蛋餅
6.吃的時候用刀切成小塊就可以了
烹飪技巧
香椿挑選的時候一定要選擇比較嫩的否則的話就不好吃了
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