最近吃多了素菜湯飯,也犒勞下自己做點好吃的,最近在餐館裡吃了一道冬瓜辣椒炒牛肉感覺特別好,牛肉很嫩,加上冬瓜的香甜,搭配著這麼炒很好吃,就想著自己也學學平時也可以做著給自己家人吃。冬瓜利尿消腫,不錯的食材搭配,自己做的也比較放心,最主要受家人歡迎,趕緊一起學起來做一道香噴噴的冬瓜辣椒炒牛肉吧。
主料
冬瓜 :100辣椒 :100
牛肉 :100
輔料
油 :2鹽 :2
味精 :2
具體步驟
1.把辣椒準備好
2.準備牛肉
3.鍋裡放入油,放入辣椒
4.放入牛肉
5.放入冬瓜,放入鹽,味精
6.炒好以後就可以吃了