這是一道具有很高的營養價值的一道花朵乳酪曲奇,他還有些別的作用,大家自己去網上查一下吧,對身體很好很健康的,現在網路那麼方便是吧,這麼健康的食材就要多拿出來食用也對得起它也對得起自己吧,希望大家都把這道菜學了去,和我一起享受美食吧。
主料
黃油 :180乳酪 : 60g
糖粉 :120
雞蛋 :1個
朗姆酒 :20
低筋麵粉 : 260g
輔料
紅曲粉 :適量具體步驟
黃油和乳酪軟化,加入糖粉先用刮刀攪拌,再用電動打蛋器打發。
分次加入雞蛋,朗姆酒繼續打發
加入低粉,攪拌均勻
把麵糊裝入裱花袋,我用的是2D裱花嘴。
垂直轉動就能擠出花形,然後用筷子沾點紅曲粉,在中間花心裝飾一下。
烤箱170度10分鐘左右就上色了,因為比較小。這個自己要看著。
出爐,冷卻。
是不是很漂亮啊!
如果豎直向下不轉動,就是圖中左邊的星星形。