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主料
輔料
具體步驟
1.準備麵粉,水。用一個大盆和麵。
2.揉一個麵糰。
3.用布蓋住30分鐘左右。
4.在案板上搓成一個長條。
5.用擀麵杖,如圖。
6.放入適量豆沙。
7.包裹豆沙,按成餅。
8.撒上芝麻。
9.電餅檔開啟電源,鍋熱倒少量油。
10.將餅煎一下。
11.翻個身。
12.裝盤咯!
烹飪技巧
麵食
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