窩窩頭一般是玉米麵製成,這道鬥志窩窩頭,屬於粗糧細作的典範之舉。豆汁香濃醇厚,加入細膩的玉米麵中,再新增一些豆麵,製成窩窩頭的形狀,蒸熟後的成品金燦燦的十分惹人喜愛。吃起來口感鬆軟,味道鮮香甘甜,口感回味無窮,真是營養又美味的小吃。
主料
玉米麵粉 :250g小麥麵粉 :250g
輔料
白糖 :適量豆漿粉 :2包
具體步驟
1.玉米麵和小麥面混合在一起
2.加入適量白糖 將其攪拌均勻
3.用豆奶粉衝出來的水和麵
4.一邊燒水 一邊做窩窩頭(我也是第一次做 做的不好看)上汽後蒸十分鐘即可
5.蒸好後喊孩子吃飯 耽誤了點時間 回來拍窩窩頭都涼了 拍起來沒剛出鍋的時候好看了 不過味道還是很好
做窩窩頭還是做發麵的好吃但是我爸媽不喜歡吃發麵好遺憾