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家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.38W)
家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

大家都吃過可樂雞翅,非常好吃,大人小孩都愛吃,我們今天要說的不是雞翅而是雞翅尖,乾煸雞翅尖,聽著肯定就有很多人願意吃吧,但是不知道怎麼製作,那大家準備好食材,比如雞翅尖,尖椒。然後大家一起來自己動手製作。

主料

雞翅尖 :一盒
尖椒 :一個

輔料

小紅辣椒(能吃特辣的可以多放) :適量
花椒可以多一些
蜂蜜少許
生抽 :適量
鹽 :少許
蔥段薑絲 :適量

具體步驟

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 雞翅洗淨,放少許蜂蜜,適量生抽,適量鹽提前兩個小時醃上(如果醃一夜的話更好);尖椒洗淨切成圈,小紅辣椒用剪子剪成段(我沒放這麼多辣椒啊,只放了少一半)。

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 鍋裡放油燒熱,將翅尖放到鍋裡,小火炸成金黃色,炸好後撈出來控淨油,把尖椒圈也放到鍋裡炸一下,撈出來。

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 鍋內留底油,放入花椒粒炸出香味,然後放蔥段薑絲翻炒,最後放入辣椒段翻炒幾下。

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 放入炸好的雞翅和尖椒翻炒均勻,出鍋即可。

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入青椒紅椒,翻炒,然後收汁

家常乾煸雞翅尖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.完成