簡單涼拌金針菇怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

金針菇 ：適量

輔料

調味品 ：適量
青椒 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

1. 金針菇洗好，放入開水中煮一會，待發現有熟的跡象，撈出放入冷水中

2. 把蔥，大蒜，姜，切碎，放入碗中，倒入香醋，醬油，調味品，拌勻

3. 把冷水中的金針菇撈出去水，放入盤中

4. 把調好的作料倒入盤中，攪拌即可食用，炎熱的夏季一盤涼拌金針菇可以為你帶來一絲絲涼意