木耳冬瓜湯是一道營養價值很高的靚湯，其中的木耳不僅可以益氣強身、養胃活血，它還具有滋陰補腎的功效。冬瓜煮湯有減肥功效，可消除身體水腫。這道美食不光好吃還能養生，因此，它適合不同人群食用。這道美食材料簡單，製作方便，一學即會。
主料
木耳 ：150冬瓜 ：200
甘草 ：5
輔料
姜 ：15鹽 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.準備冬瓜。
2.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切塊。
3.泡發的木耳去蒂，洗淨。
4.鍋內燒水，放入薑末，蒜末和木耳略炒一下，加清水煮沸。
5.沸水放入冬瓜煮熟。
6.放鹽後就可出鍋。
