鬆軟加拿大式煎餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：125
烘焙粉 ：10
牛奶 ：235毫升
雞蛋黃 ：3只
雞蛋白 ：3只

輔料

具體步驟

1. 用箇中碗，將麵粉和烘焙粉混合起來，然後混入牛奶和雞蛋黃，攪拌均勻。

2. 用個大的玻璃碗或金屬製的碗，將雞蛋白打高為止。然後將1/3的雞蛋白加到麵糊裡，然後快速的將剩餘的也打到麵糊裡攪拌均勻。

3. 在煎鍋或炒鍋裡放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量做為一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。