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媽媽炒花生米怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.03W)
媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

因為我的爸爸媽媽都是很喜歡喝茶的那麼喝茶呢,就想找一些東西吃一下,那麼我們就想到了炒花生米,雖然這個是很上火的,但是偶爾吃一點也還是可以的,那麼今天製作的炒花生米呢,其實是很有技巧的,所以呢,喜歡的朋友也可以來嘗試除了配茶一起吃,還可以下酒,起碼我覺得比外面低超市的買回來的更加好吃呢。

主料

花生米 :1碗

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生米洗淨後晾乾。

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第3張

2.不粘鍋倒入一點油熱後。

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入花生米小火翻炒。

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第5張

4.要不停翻炒以防糊鍋。

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒至花生米表皮微焦後關火。

媽媽炒花生米怎麼做好吃又簡單 第7張

6.花生米放入盤中,加入適量鹽拌勻。不要在鍋中加鹽,鹽大部分會沾到鍋上。

烹飪技巧

1要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。

2加鹽時將花生米倒入盤中,在鍋中加鹽,鹽會沾到鍋子上。