因為我的爸爸媽媽都是很喜歡喝茶的那麼喝茶呢,就想找一些東西吃一下,那麼我們就想到了炒花生米,雖然這個是很上火的,但是偶爾吃一點也還是可以的,那麼今天製作的炒花生米呢,其實是很有技巧的,所以呢,喜歡的朋友也可以來嘗試除了配茶一起吃,還可以下酒,起碼我覺得比外面低超市的買回來的更加好吃呢。
主料
花生米 :1碗輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.花生米洗淨後晾乾。
2.不粘鍋倒入一點油熱後。
3.加入花生米小火翻炒。
4.要不停翻炒以防糊鍋。
5.炒至花生米表皮微焦後關火。
6.花生米放入盤中,加入適量鹽拌勻。不要在鍋中加鹽,鹽大部分會沾到鍋上。
1要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。
2加鹽時將花生米倒入盤中,在鍋中加鹽,鹽會沾到鍋子上。