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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜一根,蒜和辣椒少許。
2.先將黃瓜拍扁,
3.切段,
4.裝碗裡,
5.燒油放進辣椒,
6.再放進蒜炒香,
7.關火,淋上生抽,放點鹽,
8.放點調味鮮炒勻,
9.澆在裝盤的黃瓜上,
10.拌勻上桌。
烹飪技巧
用炒汁澆黃瓜味更鮮。
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