主料
臘肉 ：適量生面粉 ：適量
蘿蔔 ：適量
豬肉 ：適量
臘腸 ：適量
艾草 ：適量
輔料
蝦皮 ：適量鹽 ：適量
雞粉 ：適量
蔥花 ：適量
生油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.蘿蔔擦絲，燙熟後把水份擠掉
2.豬肉、臘肉、臘腸切粒，加蝦皮一起炒熟
3.將蘿蔔絲、豬肉、臘肉、臘腸、蝦皮，蔥花一起拌勻，加生油、鹽、雞粉、醬油調味。
4.在鍋中煮開水，將洗淨的艾草放入，稍煮一會（水開就行）
5.加入生面粉，邊加邊攪拌，直到它們混合在一起煮熟成熟艾粉
6.將熟粉轉到菜盆中，再加入生面粉攪拌（生熟粉攪拌混合能做出特別的口感）
7.拌好和成麵糰，醒15到20分鐘
8.手揪起一小團面，捏扁成圓片，放進餡料（類似於包餃子）
9.包好就放到煮開的鍋裡蒸15到20分鐘
10.蒸好後可直接食用，亦可加入熱雞湯，更美味更滋補
