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相關艾角的飲食百科
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簡單的艾角怎麼做好吃
2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:適量生面粉:適量蘿蔔:適量豬肉:適量臘腸:適量艾草:適量輔料蝦皮:適量鹽:適量雞粉:適量蔥花:適量生油:適量醬油:適量具體步驟1.蘿蔔擦絲,燙熟後把水份擠掉2.豬...
艾角的做法|艾角怎麼做
2024-02-27
“艾有理氣血、逐寒溼、調經安胎、溫經止血、清熱止咳消痰等功效。主治月經不調、腹中冷痛、胎漏下血、胎動不安、宮寒不孕等症。為中醫婦科常用的要藥之一。廣東春天溼氣較重,每年清明前後都會做些艾駁撐或者艾角吃,不...
家常艾角怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:適量豬肉:適量臘肉:適量臘腸:適量蝦皮:適量蔥花:適量生油:適量鹽:適量雞粉:適量醬油:適量艾草:適量輔料麵粉:適量具體步驟1.蘿蔔擦絲,燙熟後把水份擠掉2.豬肉...
艾餃的做法|艾餃怎麼做
2024-01-03
食材明細主料艾葉(120g)肉(120g)輔料蝦米(10g)澄面(150g)玉米澱粉(50g)豬油(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾餃的做法步驟1、艾葉。2、肉切成粒,加鹽和澱粉先醃製。3、蝦米。4、將艾葉和...
香菇馬蹄臘腸餡艾角的做法|香菇馬蹄臘腸餡艾角怎麼做
2023-12-28
“青團一般口味都是甜的,對於控糖人士來說一點都不友好,所以今天來弄個鹹香口味的!平時用新鮮艾草做,感覺比較費時費力,今天改用艾草粉,感覺味道也挺不錯呀!關鍵是簡單省事易操作。😂”食材明細主料鮮香菇(4只)馬蹄(10個)胡蘿蔔(...
艾籺的做法 廣東名吃---艾籺 艾籺怎麼做
2024-01-07
“籺,廣東粵西名吃。逢年過節家家戶戶都會自做籺,今天要教大家做的就是其中一種籺---艾籺”食材明細主料綠豆(2000g)蝦仁(1000g)糯米粉(5000g)艾葉(4000g)菠蘿葉(1桶)高粱粉(1500g)輔料鹽(200g)糖(300g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難...
艾餅的做法|艾餅怎麼做
2023-12-31
“每年做一次艾餅。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料綠豆沙(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾餅的做法步驟1、艾葉洗淨攪碎。2、將打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1裡面,和成麵糰,再準備少量白色面...
艾草是艾蒿嗎
2018-06-27
艾草是屬於一款中草藥,大家知道艾草是艾蒿嗎,可能很多人都不是很會區分這兩款美食,那麼,大家可以看看下文的介紹,讓我們清楚的知道了這兩款美食有什麼不同之處,這兩款美食都是可以適合我們吃的,非常不錯的健康美食。艾草是艾...
艾草就是艾葉嗎
2018-09-20
艾草別名艾蒿,是多年生草本或略成半灌木狀植物。它的分佈很廣,生長在低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。艾草的植株有濃烈香氣,人們常常將其制艾條供艾灸用。艾葉,中藥名是艾草乾燥的葉子。艾草就是艾葉嗎?下...
艾粄的做法|艾粄怎麼做
2024-02-25
食材明細主料艾草(適量)輔料糯米粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)艾粄的做法步驟1、新鮮艾草,煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀上鍋蒸15分鐘...
艾板的做法|艾板怎麼做
2024-02-23
“艾葉在清明前吃是不需要泡太久水的,味道是最清香,葉子也是最嫩的,清明過後,味道就會變的苦澀。所以清明後吃艾葉就得提前1天泡掉苦澀味”食材明細主料艾葉(450克)輔料糯米粉(200克)澄粉(35克)芝麻(適量)花生(適量)配料白糖(適量)清...
艾餈的做法 艾餈----無艾不春天 艾餈怎麼做
2024-01-03
“春天,不用看到艾草更不用吃到艾餈,季節一到,感覺空氣裡都是那股濃濃的氣息,引誘我不斷找尋,若沒吃到,感覺整個春天都是遺憾的,而這遺憾將持續到來年……而現在各種農藥,田間地頭好多野草都難覓蹤影,艾草也變得越來越難找了,這...
艾葉煎蛋的做法 五月艾葉香---艾葉煎蛋 艾葉煎蛋怎麼做
2024-02-29
“艾葉可是個好東西,它能祛寒、除溼、通經絡,並具有溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效,同時對女同志月經不調,痛經,宮寒不孕,胎動不安,心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下,幾乎家家戶戶都會種上幾顆,每逢受涼感冒,咽喉疼痛、渾身...
艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做
2024-02-25
“今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裡買不到,只有那些走鬼小販才有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,...
艾葉和艾草一樣嗎
2018-11-06
大家知道艾葉和艾草一樣嗎,可以看看這篇文章對於艾葉艾草的詳細介紹,讓我們更好的食用這款美食,這款美食的口感不錯,是孩子們也比較喜歡吃的美食,艾葉艾草的吃法比較講究,我們可以按照自己的方式來吃這款美食喲。艾葉和艾草...
艾葉是艾草嗎
2018-11-06
我們在有的地方聽過艾草,也在另一個地方聽過艾葉,那艾葉是艾草嗎?這個問題很值得了解一些哦,接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞,是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大,那你知道艾葉的主要價值嗎?一、艾葉是...
艾葉艾條有什麼用
2019-06-27
艾葉艾條有什麼用?艾條是將艾絨採用棉紙包裹而製成的圓柱形長條,長條內艾絨包裹緊密、含量充足。而艾絨多被用於中醫治療上,具有醫用價值,因此,以艾絨製作而成的艾條也是中醫治療的重要藥材,其主要作用於艾灸,有通血順氣、通...
野艾蒿和艾草的區別
2018-06-27
艾草對很多人來說並不陌生,而且有些人肯定還經常見到艾草,對艾草可能會比較熟悉。一些特性,還有生長環境,外觀,氣味等等。但是不瞭解的人就不會輕易的分辨出什麼是艾草。因為有些植物和艾草長得很像,比如野艾蒿。那麼野艾蒿...
艾餈的做法 清明時節艾餈香 艾餈怎麼做
2024-01-07
“艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑,是傳統特色小吃,一般在清明節食用。隨著春天的到來,在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草,清香撲鼻,色澤喜人。艾草是一種草藥,有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效,對女性...
艾蒿是什麼|艾蒿怎麼吃?
2018-11-10
艾蒿是一種從古時候便被廣泛使用的一種植物,妙用無窮。它既可以作為藥材用來入藥,又可以作為食材進行烹飪,做出美味的食物。除此之外,艾蒿中含有極高的硒元素,是公認的抗癌植物。那麼,如何對艾蒿進行烹飪,才能發揮它最大的效...
艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做
2024-01-07
“用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麵粉(600g(300g+300g)(艾草麵糰+白麵團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...
艾葉煎粄的做法 艾葉煎粄(炒艾葉版) 艾葉煎粄怎麼做
2023-12-30
“艾葉煎粄(炒艾葉版),小時候的味道,以前看長輩們經常用這種方法做,簡單方便,端午拔艾晒乾儲存,一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾葉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾葉煎粄的做法步驟...
艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做
2023-12-31
“驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子,放點小蘇打灼水,過涼...
艾粑粑的做法 二月二----艾粑粑 艾粑粑怎麼做
2024-03-01
“清熱解毒,下火的一種小吃或做主食亦可”食材明細主料艾葉粉團(適量)飯豆餡(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾粑粑的做法步驟1、1、艾草事先用水煮過冷河,捶爛。放入1:1比例的糯米粉和普通大米粉裡,和成粉團。稍醒一...
田艾餅的做法 田艾餅,米果,米耙,田艾粑 田艾餅怎麼做
2024-02-27
“田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉(適量)芝麻(適量)花生(適量)糯米粉(適量)冬瓜糖(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)田艾餅的做法步驟1...
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