爽滑綠豆芽炒韭菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：100
韭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨備用

2.綠豆芽洗淨備用

3.將韭菜切段

4.熱鍋冷油，先將豆芽倒入鍋中煸炒

5.炒至部分豆芽呈透明色，將韭菜倒入鍋中

6.撒點鹽，炒至都發軟即可

烹飪技巧

韭菜相對豆芽來說較容易熟，所以先炒豆芽再炒韭菜