紅酒燉海棠怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

又將海棠果改了西餐範兒了，把海棠果和紅酒燉一塊兒，海棠果吸收了紅酒的葡萄香，葡萄酒裡有了海棠果的清香，二者的營養融為一體，海棠果可以清熱瀉火，紅酒可以美容養顏，這道菜男士吃了好脾氣，女士吃了更美麗，這就是一道男女通殺的菜啊。

主料

海棠果 ：500g

輔料

水 ：適量
紅酒 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.海棠果用清水洗淨

2.底部的蒂

3.去掉

4.放入鍋內，加入紅酒

5.在加入紅酒3倍的水，剛好沒過海棠果一般即可

6.加入適量冰糖

7.大火燒開後蓋上蓋子

8.轉小火煮15分鐘即可

9.冷藏以後更美味

烹飪技巧

1、也可以不加紅酒直接用冰糖和水來煮制2、冷藏後風味更佳