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主料
輔料
具體步驟
1.準備好裡脊肉
2.準備好麵包屑
3.雞蛋開啟
4.將豬裡脊肉剁碎放入碗中
5.然後放入麵包屑、蛋液、料酒、鹽、水澱粉和薑末
6.攪拌均勻
7.小肉餅用小勺放入平底鍋中,
8.將兩面煎黃
9.番茄醬調成汁水
10.然後將番茄汁加熱
11.淋上小肉餅,就可以了
烹飪技巧
注意裡脊肉最好是弄碎一點比較好消化的
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