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主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗淨。腐竹涼水泡發(3個小時以上)。
2.鍋內燒開水,將菠菜焯熟,撈出。
3.接著將腐竹焯熟,撈出。
4.菠菜切段。
5.腐竹切段。
6.準備一個碗,倒入適量醬油、一勺糖、適量鹽,攪拌均勻。
7.將調味料倒入盆中,攪拌均勻即可。
烹飪技巧
喜歡吃辣椒的可以最後放一勺辣椒油~~
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