辣椒炒土豆片怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：2個
土豆 ：200

輔料

味精 ：適量
精鹽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.將辣椒洗淨切段備用

2.將土豆洗淨切片備用

3.炒鍋點火，蔥花熗鍋

4.放入土豆片和辣椒大火翻炒5分鐘，加清水燉制4分鐘，放入精鹽，味精調味，出鍋

烹飪技巧

土豆片先大火翻炒，再稍加燉制，口感很好