那天去外婆家,看到外婆門口種了好多黃瓜,天氣熱不愛吃飯,但是看到那麼新鮮的黃瓜又很貪心想要吃掉它,然後外婆就做了醬拌家常冷盤呀!爽口,開胃,外婆自己做的醬噢,在家裡吃這菜簡直是享受啊!黃瓜很涼,而且配上外婆的醬,超級喜歡外婆的醬,味道很好,而且很獨特,是外面怎麼吃都吃不到的獨特記憶。
主料
黃瓜 :適量輔料
雞粉 :適量辣椒油 :適量
糖 :適量
醋 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
幹豆腐 :適量
香菜 :適量
具體步驟
準備好,黃瓜 幹豆腐,小蔥 香菜和蒜
幹豆腐切絲,黃瓜蔥洗淨切絲
香菜,蒜切末
一勺醬
醬碗里加兩勺水,糖,醋,雞粉攪拌均勻
把切好的香菜,蒜調好的醬 辣椒油都倒進冷盤碗裡 拌勻即可