芡實淮山枸杞排骨湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨(豬肋排) ：1
芡實 ：1
淮山 ：1
枸杞 ：1

輔料

料酒 ：1
姜 ：1
鹽 ：1

具體步驟

1. 排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣

2. 排骨放入湯鍋,加水沒過排骨, 大火燒開,放姜, 料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或抓1把), 淮山(約6片), 小火繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞(沖洗乾淨),關火後放適量鹽即可