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主料
輔料
具體步驟
1. 頭天晚上麵粉、溫水、酵母,像蒸饅頭那樣發麵。
2. 第二天早上輕輕地把面揉下擀開切成條,拉長把兩個頭折到一邊,醒面20分鐘。
3. 油鍋多放些油,熱到油條放進去就能立即膨脹起來,就可以開炸了,炸至黃色,控油出鍋。
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