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主料
輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後,加紅糖、砂糖、鹽用打器蛋打至均勻順滑。
2. 雞蛋液分3次加入到黃油中,每一次打到完全融合後再加下一次。
3. 篩入低筋麵粉,揉成光滑的麵糰。放入冰箱冷藏30分鐘。
4. 把麵糰放在面板上擀成薄片,用模具刻出餅乾片。
5. 把餅乾放在預熱好的烤箱裡,190度烤10分鐘左右。
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