鮮美的墨魚仔山菌湯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

墨魚仔相對於墨魚來說，肉質膠脆，口感好，而且還很小一個，很方便吃，是煮湯時候一個比較不錯的選擇，煮出來的湯口感鮮美，肉質醇厚，是家常菜裡的一個常見的菜。喜歡的朋友一定不要錯過這道墨魚仔山菌湯，快來和我一起來學習它的做法吧。

主料

花菇 ：適量
墨魚仔 ：適量

輔料

茶樹菇幹 ：適量
香菇 ：5個
姜 ：3片
蔥花 ：少許

具體步驟

1.將墨魚仔洗淨，蔥切碎，薑切片

2.將所有山菌提前泡好，切大塊

3.鍋內加水放姜，水開後下蘑菇墨魚仔，出鍋前加適量鹽，撒上蔥花就好了