自己做的蜂蜜麵包怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蜂蜜 ：70
核桃奶 ：170
高筋粉 ：350
雞蛋 ：1個

輔料

黃油 ：15
鹽 ：5
安琪酵母 ：5

具體步驟

1.準備稱好材料

2.把除黃油之外的材料都放麵包機裡

3.開始第一次和麵

4.加入黃油，開始第二次和麵

5.蓋上保鮮膜準備發酵

6.發酵至2-2,5倍大

7.做成2個長條，辮起來

8.整好型放麵包桶裡，等再發酵一下

9.啟動烘烤程式40分鐘

10.已經熟了，如果再表層刷點黃油更好

11.直接切開就可以吃了

烹飪技巧

夏天，要把液體放冰箱裡冷藏，酵母要放夠量，不然影響發酵效果