適合自己的口味花甲米線怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米線 ：適量

輔料

大骨湯 ：適量

具體步驟

1.炒花甲用的三種辣椒醬

2.食材準備好，切好，花甲吐沙吐乾淨

3.油，花甲，三種辣椒醬，料酒，西紅柿，洋蔥末小米椒青椒蒜末薑末，一起炒，炒成圖片上的樣子

4.加準備好的菇放進去，加大骨湯，水，鹽，海鮮醬油，一起煮十分鐘，嘗一下味道不夠就加鹽或者辣椒醬，根據個人口味調整。

5.湯煮了十分鐘以後，熬出鮮味了就可以放提前泡好的米線，在煮五分鐘。米線軟硬要注意。

6.出鍋，放花椒面，辣椒油，雞精，撒上剩下的洋蔥末，蒜末，青椒末，小米椒。開吃