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主料
輔料
具體步驟
1.起油鍋,爆香洋蔥碎,加水。
2.下泡發的粉條煮。
3.下肉丸、熟雞蛋煮,加鹽、醋調味。
4.準備香菜碎、辣椒油。
5.將鍋內所有食材連湯盛出,下香菜碎、辣椒油調味即可。
烹飪技巧
粉條提前泡發。根據個人喜好調味。
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