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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉洗淨,切片後,剁碎,剁完後裝盤備用;餃子皮買現成的
2.加入適量的鹽和水攪拌肉餡,攪拌的時候要順著一個方向進行,然後再加入適量的油,攪拌均勻,備用
3.再把拌好的肉餡,加上薑末、大蔥
4.開始包
5.包好,不會包包的比較難看
烹飪技巧
腿菇一定要洗乾淨。
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