疫情期間大家是否都無法出去,吃不到自己想吃的東西,也不能出去玩。可是誰說的在家就沒有好吃的,只要你喜歡,你就能親手做出好吃的東西來。很多人都喜歡吃義大利麵吧!可是沒辦法去西餐廳吃,在家不運動,又會長胖,所以今天我教大家做的這道菜可以滿足大家想減肥和想美食的雙重願望,那就是“意麵沙拉”
主料
意麵 :100g紫薯 :一個
洋蔥 :適量
生菜 :一顆
櫻桃 :適量
培根 :適量
輔料
沙拉醬 :一勺煉乳 :一匙
番茄沙司 :一匙
黑胡椒粒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好圖片裡所需要的全部食材
第二步
把紫薯切成如圖所示的塊狀
第三步
把切好的紫薯塊放入油鍋裡面炸熟,注意不要炸焦
第四步
把洋蔥切成絲狀,你可以按個人喜好選擇切粗一點或者細一點
第五步
把意麵放入鍋裡煮熟
第六步
把培根放入油鍋中,煎成兩面金黃,一定要熟,然後切成絲
第七步
意麵煮好以後,把切好的紫薯塊,生菜,培根條,櫻桃放入盤子裡混合,再澆上沙拉醬,煉乳,番茄沙司攪拌均勻,最後灑上胡椒粒
烹飪技巧:
意麵注意煮的時間,如果煮太長吃起來會沒有韌性。