主料
雞翅中 ：10只輔料
炸雞粉 ：50孜然粉 ：50
花椒粉 ：20
具體步驟
1. 先把雞翅洗乾淨，瀝乾多餘的水
2. 把炸雞粉，孜然粉，花椒粉混合在一起
3. 將混合好的孜然花椒炸雞粉均勻的裹在雞翅上【如果條件允許，可在前一天的晚上就裹好，然後包上保鮮膜，放在冰箱裡醃一夜，這樣更入味】
4. 鍋中倒油，在油燒熱至六七成熟時轉小火，雞翅下鍋，建議兩分鐘翻一次雞翅，一共翻6次
5. 翻完了之後，可以關火把雞翅撈出來了，拿勺子叉子之類的餐具扒開看看有沒有熟，不過應該都會熟
6. 成品出來了，之前的細節圖忘拍了，只拍了成品圖，不過加了花椒粉醃製過的雞翅，確實很香
花椒粉實在沒有的話，可以不用，因為主要是提鮮，西餐常用的黑胡椒碎也可以代替
