自制營養脆皮鮮奶怎麼做好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

鮮牛奶 ：250
澱粉 ：100

輔料

白糖 ：適量
蛋黃 ：一個
麵粉 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 牛奶加澱粉和適量白糖，看個人喜好定糖量。放火上慢熬，要一直攪動，防粘鍋。

2. 熬成糊狀，磨具裡抹油，倒入。放冰箱冷凍一小時

3. 將熬好的牛奶糊從冰箱取出，切塊備用

4. 加適量麵粉，白糖，蛋黃。少量水調和成糊狀。

5. 準備好的牛奶塊，沾糊。

6. 油鍋燒至六七成熱，下入炸至金黃。出鍋

烹飪技巧

麵糊里加一個蛋黃，起宣。顏色也比較好看。