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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.生菜洗淨瀝乾水,倒入開水。
3.生菜在開水中浸泡10秒。
4.瀝乾水份。
5.碗中加入小半勺鹽,適量香油,食量花椒油,小半勺糖,攪拌。
6.生菜裝盤後淋上調料。
7.拌勻即可。
烹飪技巧
生菜用開水淋上浸10秒就行。
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