>
主料
輔料
具體步驟
1.主食材
2.將肉切成絲,倒少許料酒、生抽、胡椒粉、澱粉抓勻,醃製片刻
3.杏鮑菇切片
4.姜、蒜切片
5.炒鍋倒油滑炒肉絲
6.下姜、蒜炒出香味
7.下杏鮑菇翻炒
8.烹入少許蠔油、加少許鹽翻炒出鍋
烹飪技巧
肉絲用料酒、五香粉、澱粉抓勻醃製片刻
圖文推薦