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燴炒是中國經典的家常菜,尤其是在家庭餐桌上出現頻率很高。家常燴炒主要以杏鮑菇,豆乾肉片和胡蘿蔔等豐富食材烹製而成。豐富的食材帶來豐富的口感,尤其是家常燴炒中以各種營養豐富的蔬菜為主,是一道營養豐富,做法還非常簡單的美食
主料
輔料
具體步驟
1.所有食材切片備用
2.起油鍋,爆香蔥後加入肉片翻炒出油
3.然後加入胡蘿蔔,豆乾杏鮑菇,大火翻炒,加鹽,胡椒粉翻炒
4.最後加入蒜苗葉子出鍋裝盤
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