懶人菜|炸香椿丸子怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：500
香椿葉 ：400

輔料

雞蛋 ：4個
雞粉 ：適量
五香粉 ：適量
麻油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.先把香椿用清水洗兩遍

2.再加一勺鹽泡十分鐘，進行殺菌

3.控幹水分

4.控好水分後，用刀剁成碎片就好了，不用太碎

5.剁好放盆裡，加入放雞蛋，麵粉，鹽，五香粉，麻油

6.拌勻後加水

7.油燒八分熱後放入丸子炸到表面金黃色就可以出鍋了

8.炸好了，可以開吃了，好好吃啊

烹飪技巧

無