主料
洋蔥 :1個土豆 :一個
火腿 :一個
輔料
咖哩塊 :一塊咖哩粉 :兩勺
具體步驟
1. 把洋蔥切塊,土豆切塊。
2. 鍋上,放油。油熱了放洋蔥和土豆,炒五分熟,土豆和洋蔥不黑邊但保證都被油炒過
3. 放水,水沒過土豆洋蔥就可以。大火煮來
4. 煮開後,放一塊咖哩塊,放三勺咖哩粉。把火跳中火,這時把火腿切塊
5. 等到咖哩煮到土豆和洋蔥露出來,也就是比放水是少了一般,看看土豆是否煮熟,把火腿放入。等兩分鐘。澆在米飯上。喜歡可以放寫煮熟的蝦,或者是魚丸。魚丸也是最後煮熟放,不然就太軟了。
咖哩塊是百夢多,其實一大塊夠三四人份的,但就我一人吃,我每次就新增一塊。