#美食派#麻辣雞塊怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹辣椒 ：200
雞腿 ：2個

輔料

花椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把雞腿切成小塊

2.把辣椒簡單的清洗一下

3.準備好花椒大料

4.把雞塊過油

5.炸至金黃色撈出控油

6.把辣椒扒開放入鍋內炒至辣椒酥脆。

7.放入已經炸好的雞塊，調味盛出。

8.裝盤盛出

烹飪技巧

第一次做沒有醃肉，所以味道只是表面的。加入醬油和鹽，將雞塊醃幾分鐘比較好。