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主料
輔料
具體步驟
1.龍蝦洗淨
2.鍋燒熱加入油,放入幹辣椒生薑蒜子花椒炒香
3.放入小龍蝦翻炒
4.放入適量料酒和生抽翻炒
5.放入水和蔥段
6.加入適量鹽
7.加入適量糖
8.大火燒開,小火燜15分鐘,加入適量雞精收汁
9.裝盤開吃
烹飪技巧
喜歡吃蘸料的也可以準備醋和蒜子放在一起蘸著吃。
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