主料
酵母 ：3高筋麵粉 ：300
牛奶 ：200
白砂糖 ：35
玉米油 ：20
輔料
鹽 ：1開水 ：少量
具體步驟
1.高筋粉、白砂糖、酵母、鹽分別放在不同的地方
2.放入牛奶
3.揉成麵糰後放到矽膠墊上，豎著放
4.然後向上揉在卷下來，就這樣來回揉
5.已經能拉出較厚膜
6.加入玉米油繼續揉
7.取一小塊能拉出薄膜，揉麵過程完成
8.放到盆裡蓋上溼布放溫暖處發酵
9.發酵至兩倍大小
10.拿出麵糰排氣
11.分成4個小劑子蓋上保鮮膜醒發15分鐘
12.拿出一個劑子，擀長
13.兩邊向中間折
14.在擀長
15.在捲起，卷的緊一點
16.放入土司模具中
17.放入烤箱，底下放熱水發酵
18.發酵至九分滿入烤箱烤
19.烤好的麵包放到網架上涼至手溫放到保鮮袋中儲存
1.手揉麵團的方法：像洗衣服一樣揉麵，但是不要老是忘一個地方揉2.出爐的麵包立即晾涼2.吃不完的可放到冰箱中冷凍
