汗菜雞丁怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

汗菜 ：200
雞胸脯肉 ：150

輔料

鹽 ：1勺
蠔油 ：1勺
蒜瓣 ：2個

具體步驟

1. 1、汗菜洗淨，雞肉切丁，雞丁給一點鹽和水澱粉醃漬幾分鐘。

2. 2、放入適量食用油，油溫150度左右放入蒜瓣，隨即放入汗菜，翻炒

3. 待汗菜炒焉後加入雞丁，翻炒至雞丁變色後加一小勺鹽，繼續翻炒一分鐘加入一小勺蠔油。

4. 裝盤即可