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主料
輔料
具體步驟
1.鱸魚處理乾淨。
2.面上放上薑片。
3.鍋中燒開水後放入鱸魚大火蒸8分鐘。
4.蒸好後倒掉盤中的水份。
5.燒鍋爆點熟油淋在魚身上,灑上蔥花。
6.在魚旁邊淋上生抽即可。
烹飪技巧
醬油請不要淋在魚身上,因醬油遇熱會變酸的哦。
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