自制芝麻蛋糕怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
麵粉 ：100

輔料

葵花油 ：35
牛奶 ：40
白糖 ：70
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.稱好食材

2.雞蛋分離

3.蛋黃里加入油和牛奶，拌勻。

4.篩入麵糊

5.拌至無棵粒

6.蛋白裡分次加入白糖，用打蛋器打成乾性狀態。

7.分次加入麵糊裡，上下拌勻。

8.調好的麵糊，振出氣泡。

9.倒入蛋糕杯，撤上適量芝麻。

10.放入預熱好的烤箱裡，上下管180度烤半小時。

11.烤裂開了，不過不影響味道。

烹飪技巧

時間根據自己家的烤箱來定