這道自制白貝金針菇娃娃菜煲 它裡面滿滿的一鍋各式各樣的菜是有湯,還有菜,還有貝殼,吃起來口感和味道都超級的棒,匯成一股也是很香香甜鮮甜的感覺,而且金針菇也是非常有營養的一種食物,還有白貝,加入白隊以後,整套湯鍋的湯粥都變得更加的鮮美。
主料
白貝 :適量輔料
金針菇 :適量具體步驟
金針菇切去老根部分,洗乾淨,撕好。娃娃菜洗乾淨,掰好菜葉。
白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙,再用牙刷刷乾淨貝殼。鍋內下適量食用油,下蒜蓉爆香。
砂鍋內注入少許油,依次鋪上娃娃菜。鋪上金針菇放入白貝
慢火煮至白貝熟,撒上鹽和蘑菇精,淋上炸好的蒜蓉和油,出鍋。