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家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.74W)
家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉100
黃油 :60

輔料

雞蛋1個
糖粉 :少許
糖 :60

具體步驟

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油 軟化

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白糖用料理機 打磨成糖粉

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糖粉放入黃油中

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打發 變白 膨大

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分三次放入蛋液 每一次都打發均勻 蛋液和黃油混合

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入低筋麵粉

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用小勺切拌

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入裱花袋

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擠在烤盤中

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱預熱 180度 上下層烤20分鐘

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.我發現有點稀了 有放入一點麵粉 混合後 擠入

家有大廚之黃油曲奇怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤好的

烹飪技巧

可以放入一點牛奶少放入一點黃油