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主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗淨。
2.蒜頭切碎。(甜椒用少許點綴)
3.韭菜洗淨切段。
4.熱油炒香蒜粒。
5.先倒入金針菇炒至快熟時。
6.加入韭菜一起大火翻炒,。
7.淋入少許生抽,鹽炒勻。
8.炒至菜熟入味即可。
9.最後用甜椒點綴一下,裝盤上菜了。
烹飪技巧
金針菇先炒,韭菜後放。
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